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寒露剛過，秋意漸濃，隨著氣溫下降，火鍋市場(chǎng)逐漸“熱”起來。日前，記者從盒馬獲悉，最近一周，火鍋整體銷售較上周增長(zhǎng)3倍，圍爐吃火鍋成為廣大消費(fèi)者的首選。

今年，盒馬上新極具特色的海南糟粕醋鍋底。據(jù)介紹，這款鍋底口感酸辣，酒糟帶來醇厚的口感，其中透著淡淡米香，能吸收食材的鮮甜，特別適合搭配海鮮。同時(shí)，商家還同步推出五鮮肉、五鮮魚、五鮮貝等鮮品系列，選購指定活鮮涮火鍋可享受免費(fèi)加工服務(wù)，為消費(fèi)者帶來全新的海鮮火鍋體驗(yàn)。

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