“小滿小滿,蝦肥黃滿“。時值小滿,氣溫回升、雨水充沛,小龍蝦又迎來了集中上市期。在小龍蝦盛產(chǎn)地江蘇盱眙,塘頭蝦農(nóng)捕撈分揀熱火朝天,一輛輛貨車從產(chǎn)地奔赴南北市場,鮮活小龍蝦循著物流干線走向全國,新鮮直達(dá)千家萬戶的餐桌。
【盱眙小龍蝦運(yùn)輸漲幅接近翻番山東、江蘇、安徽成“吃蝦大戶”】
今年以來,盱眙小龍蝦依然在市場上表現(xiàn)亮眼。根據(jù)貨運(yùn)平臺運(yùn)滿滿的數(shù)據(jù)顯示,自4月小龍蝦上市起,產(chǎn)地盱眙運(yùn)往全國的小龍蝦發(fā)貨量、貨物噸重均實現(xiàn)大幅攀升,其中發(fā)貨量較去年同期漲幅超80.70%,噸重漲幅達(dá)199.87%。
從消費(fèi)分布來看,山東、江蘇、安徽、浙江分別占據(jù)盱眙小龍蝦收貨量前四位,遼寧緊隨其后,成為了北方地區(qū)當(dāng)之無愧的“吃蝦大戶”。而從城市來看,連云港、棗莊、臨沂、濟(jì)寧、無錫成為最愛盱眙小龍蝦的城市。
值得一提的是,依托地緣優(yōu)勢,長三角區(qū)域依舊是盱眙小龍蝦的消費(fèi)主戰(zhàn)場。運(yùn)滿滿數(shù)據(jù)顯示,上海市場爆發(fā)力尤其突出,運(yùn)往上海的盱眙小龍蝦發(fā)貨量實現(xiàn)600%的大幅增長。而在浙江省,舟山、湖州、麗水成為省內(nèi)消耗盱眙小龍蝦最多的城市,拉動區(qū)域消費(fèi)持續(xù)升溫。
【從塘口到餐桌 運(yùn)滿滿“搶鮮”之旅】
從產(chǎn)地塘口到家庭餐桌,新鮮美味的背后是高效物流體系的全程支持。每年4月起,盱眙小龍蝦開始進(jìn)入產(chǎn)銷旺季,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶與批發(fā)商便開啟了爭分奪秒的搶鮮之旅。
盱眙小龍蝦養(yǎng)殖戶朱建霞的一天從凌晨2點就開始了。據(jù)其介紹,傍晚至凌晨是小龍蝦最活躍、進(jìn)籠最集中的時間,凌晨2點到5點是最佳的起蝦時間。鮮蝦捕撈上岸后,便正式開始與時間賽跑。
據(jù)朱建霞介紹,塘口小龍蝦統(tǒng)一由批發(fā)商集中收購,再發(fā)往全國各地市場。往年產(chǎn)銷旺季,批發(fā)商自有車輛只有1、2輛,再加上找的熟車到場時間不穩(wěn)定,極易出現(xiàn)鮮蝦待運(yùn)、貨源滯留等問題,錯失最佳外運(yùn)時機(jī)。“以往一早集中出蝦,常?？嗟溶囕v遲遲不到,耽誤出貨進(jìn)度?，F(xiàn)在老板前一晚在運(yùn)滿滿平臺叫好車,我們只需專心捕撈裝車即可,省心又高效?！?/p>
依托線上數(shù)字貨運(yùn)平臺,小龍蝦產(chǎn)地短途轉(zhuǎn)運(yùn)難題迎刃而解。批發(fā)商線上提前預(yù)約車輛、敲定運(yùn)輸行程,極大提升了產(chǎn)地出貨效率。
江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會副會長張承東表示,盱眙小龍蝦產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已突破 400 億元,產(chǎn)業(yè)布局涵蓋鮮活成品蝦、冷凍蝦尾、養(yǎng)殖飼料、專用調(diào)料等全產(chǎn)業(yè)鏈品類,產(chǎn)業(yè)發(fā)展版圖持續(xù)拓寬,穩(wěn)穩(wěn)托起百姓增收致富路。
運(yùn)滿滿憑借數(shù)字智能、高效專業(yè)的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),打通小龍蝦出村進(jìn)城的關(guān)鍵通道,正成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵引擎。小滿時節(jié)暖意相伴,運(yùn)滿滿也正式開啟 “一路小滿就很圓滿” 專屬暖心活動,以實際關(guān)懷守護(hù)貨運(yùn)平安,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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