10月初，第二屆中國量販零食生態(tài)大會、第十七屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星頒獎盛典及2023CFIC食品創(chuàng)新者大會正式落下帷幕。3天3會上，生和堂斬獲了“中國量販零食產(chǎn)業(yè)促進會·推薦產(chǎn)品”、“中華草本甜品品類創(chuàng)領(lǐng)者”、“2023 CFIC食品創(chuàng)新者大會品類創(chuàng)新獎”三項權(quán)威大獎。生和堂董事長陸偉先生亦受邀發(fā)表主題演講，向行業(yè)分享了生和堂實現(xiàn)彎道超車的發(fā)展模式與創(chuàng)新成果，共謀食業(yè)新藍圖。
主動擁抱渠道變革
以2B+2C雙擎鏈能力 實現(xiàn)彎道加速
近兩年，隨著消費需求的不斷變化，以“品類多、效率高、品質(zhì)好、高性價比”為特點的量販零食業(yè)態(tài)迅速崛起與擴張，不僅為消費者提供了更加實惠的購物體驗，同時也給食品企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)和機遇。因此，如何適應(yīng)這股浪潮并順勢而成，成為食品業(yè)內(nèi)人士十分關(guān)注的命題。
自2011年起，生和堂已開始布局量販零食渠道，至今，生和堂已與老婆大人、糖巢、零食很忙、好想來、零食有鳴、趙一鳴、吖滴吖滴、陸小饞、來優(yōu)品、戴永紅等超74個量販零食品牌達成長期合作。憑借鏈能力的賦能，生和堂在量販零食渠道中的占有率及銷量持續(xù)領(lǐng)先，創(chuàng)下的亮眼成績亦備受業(yè)內(nèi)關(guān)注，2C+2B雙擎運營模式作為范本在業(yè)內(nèi)峰會上予以分享。
▲食業(yè)頭條CEO梁劍在中國食業(yè)增長主題演講中分享生和堂雙擎發(fā)展模式
在10月初舉行的第二屆中國量販零食產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會上，生和堂董事長陸偉先生受邀參與了2023量販零食產(chǎn)業(yè)促進計劃的啟動儀式，并針對渠道現(xiàn)狀與增長解法進行主題演講，分享了生和堂如何以全產(chǎn)業(yè)鏈賦能新勢力，在時代變革中實現(xiàn)彎道加速。
▲生和堂董事長陸偉先生參與2023量販零食產(chǎn)業(yè)促進計劃啟動儀式（左四）
新格局意味著新挑戰(zhàn)，陸偉先生提到“未來不止是品牌間、行業(yè)間的競爭，更是產(chǎn)業(yè)鏈的角逐”。生和堂預(yù)見性地構(gòu)建2C+2B的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋平臺，從原料-生產(chǎn)-研發(fā)-銷售相互助力，全鏈把控，去中間環(huán)節(jié)的成本優(yōu)省，實現(xiàn)了質(zhì)價比與性價比的最優(yōu)解，賦予了產(chǎn)品創(chuàng)新更多可能。
▲生和堂董事長陸偉先生發(fā)表主題演講
“我們在原料、工藝、品類、多人群、場景化上持續(xù)挖掘創(chuàng)新點，特別在C端產(chǎn)品矩陣上，完成了集【龜苓膏、仙草、草本甜品、冰粉、草本養(yǎng)生膏、植物基】6大品類的整合，打造出豐富多元的產(chǎn)品線。”
“另外，生和堂以‘創(chuàng)新、高效、品質(zhì)、成本”四驅(qū)發(fā)展戰(zhàn)略，匹配量販零食新業(yè)態(tài)‘多快好省、低毛利、高周轉(zhuǎn)’的特點，在個性化服務(wù)上，建立了頭部量販系統(tǒng)的整體服務(wù)體系，包括庫中庫管理工程、訂單預(yù)測信息系統(tǒng)等，實現(xiàn)了供應(yīng)鏈、運輸、制造、渠道上的高速運轉(zhuǎn)。”
“在品質(zhì)上，我們從源頭把控，掌握仙草萃取核心技術(shù)，具有完善的質(zhì)量管理體系。并與科研機構(gòu)長期合作，保證產(chǎn)品高質(zhì)穩(wěn)定輸出。不積跬步無以至千里，正是因為生和堂從源頭到終端的全鏈把控，有效將生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)成本優(yōu)省，為消費者帶去了更具性價比的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。”生和堂董事長陸偉先生表示。
斬獲三項殊榮
持續(xù)引領(lǐng)品類創(chuàng)新
會上，生和堂除了分享自身的發(fā)展經(jīng)驗外，還帶來了草本龜苓膏、燒仙草、冰粉、甜品吸吸、等多款明星產(chǎn)品，在現(xiàn)場大放異彩。其中草本龜苓膏采用仙草原汁萃取領(lǐng)鮮技術(shù)，有效保留核心營養(yǎng)成分，口感更加鮮、嫩、滑。連續(xù)10年暢銷，在量販零食渠道品類中銷量領(lǐng)先，深受用戶認(rèn)可。經(jīng)專業(yè)評選，草本龜苓膏獲得了“中國量販零食產(chǎn)業(yè)促進會·推薦產(chǎn)品”獎。
近年來，生和堂不斷開拓新賽道，2022年末，推出了草本甜品吸吸，開創(chuàng)了中華草本甜品新品類。其區(qū)別于傳統(tǒng)果凍，復(fù)刻中華地道甜品，包裝年輕時尚，入口果香濃郁，嫩滑爽口。更有三種趣味吃法，掀起全網(wǎng)種草熱度，量販零食渠道上架即成休閑零食暢銷爆品。憑借草本甜品吸吸，生和堂在第十七屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星中斬獲「中華草本甜品品類創(chuàng)領(lǐng)者」獎，同時在2023 CFIC食品創(chuàng)新者大會上榮獲“品類創(chuàng)新”獎。
▲生和堂榮獲“中華草本甜品品類創(chuàng)領(lǐng)者”獎
▲生和堂榮獲“2023 CFIC食品創(chuàng)新者大會品類創(chuàng)新”獎
在風(fēng)起云涌的市場變化中，敢創(chuàng)者行先，生和堂主動擁抱變革，始終堅持創(chuàng)新創(chuàng)變，并專注于中華草本健康垂直品類的研創(chuàng)。相信生和堂在完成全產(chǎn)業(yè)鏈平臺及產(chǎn)品矩陣的升級搭建后，將繼續(xù)助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與升級。
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