相信大部分人買米的時(shí)候都會(huì)看到“五常大米”這幾個(gè)字，而且在各個(gè)平臺(tái)的大米評(píng)測(cè)中，也會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分獲得優(yōu)質(zhì)好評(píng)的大米產(chǎn)品中會(huì)帶著“五常大米”幾個(gè)字。那“五常大米”究竟有什么含義？它為什么會(huì)在那么多大米評(píng)測(cè)中獲得突出表現(xiàn)呢？接下來跟著小編一起去探訪一下吧。

“五常大米”，就是黑龍江省哈爾濱市五常市種植的水稻生產(chǎn)出來的大米，五常大米以顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁等特點(diǎn)而聞名。究其原因，主要是受其產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響。五常市是一個(gè)半山區(qū)市，地勢(shì)東南高、西北低，平均海拔450米左右，西北部為松嫩平原、地勢(shì)平坦，為本市主要農(nóng)業(yè)區(qū)；主要河流有拉林河、牤牛河，為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了豐富的水利資源；年平均氣溫3.5℃，年降水量625mm，無霜期124天，日照2,576小時(shí)，所以這里種植的水稻，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高，大米品質(zhì)高。

綜合以上優(yōu)點(diǎn)，“五常大米”成為了高品質(zhì)大米的代名詞，各大品牌也紛紛選擇在五常開辟自己的種植基地。益海嘉里金龍魚品牌位于五常市的金龍魚五常生態(tài)基地，此時(shí)正值豐收季節(jié)。一望無際的稻田猶如泛起波濤的海面般，送來陣陣清爽的“金風(fēng)”，一場(chǎng)以“6步鮮，從鮮割開始”為主題的稻田鮮米盛宴正在拉開帷幕。益海嘉里金龍魚憑借多年來在大米行業(yè)的深耕發(fā)展以及對(duì)“鮮米”品質(zhì)的執(zhí)著追求，推出了國內(nèi)首創(chuàng)的稻谷“6步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，榮膺2022年中國糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”，從鮮割開始，不僅減少了農(nóng)戶們的損失，還讓消費(fèi)者們可以吃到新鮮美味的正宗五常好鮮米。

從一粒好米到一碗好飯，由金龍魚五常生態(tài)基地出糧、金龍魚6步鮮米精控技術(shù)加工而成的金龍魚稻谷鮮生六步鮮五常大米、金龍魚五常稻花香原香稻等，以口感好，食味值高，香彈回甘等優(yōu)點(diǎn)在不同的大米評(píng)測(cè)中名列紅榜前位，受到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，大家下次家中選購大米時(shí)也可以多關(guān)注這幾個(gè)產(chǎn)品哦

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